Personnalités d’ici – Saveurs d’ici !

Chroniqueur invité - Denis Lebel
Personnalités d’ici – Saveurs d’ici !
Chroniqueur invité - Denis Lebel. (Photo : Trium Médias)

Chronique commanditée par Microbrasserie et Distillerie Beemer  

Personnalité publique de la région, M. Denis Lebel a été tout d’abord Maire de Roberval puis Député de Roberval-Lac-Saint-Jean, ministre du Transport et des collectivités et ministre d’État pour l’Agence de développement économique pour le Québec.

Plus récemment, il est devenu PDG du Conseil de l’industrie forestière du Québec. Amoureux de la région, son cocktail met en vedette certains produits emblématiques du Saguenay-Lac-Saint-Jean, dont la camerise!

BEEMER COCKTAIL À LA CAMERISE

Ingrédients : 

  • 2 oz de Gin Beemer
  • 1 oz de liqueur de bleuets ou liqueur de camerises Beemer
  • 0,5 oz de sirop de bleuets ou de sirop simple
  • eau gazéifiée ou eau tonic
  • tranche d’agrume déshydratée

Préparation

  1. Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un « shaker » et verser dans un verre plein de glace concassée.
  2. Allonger d’eau gazéifiée ou d’eau tonic.
  3. Garnir d’une tranche d’agrume déshydratée.

Santé!

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